思念食品再次被检不合格 滞后公布真相为何总“迟到”？

据广州日报报道，昨日，记者获悉，广东省工商局去年第四季度对速冻米面制品抽查复检结果已经出炉，郑州思念食品有限公司生产的两个批次的速冻食品被指不合格，项目为过氧化值。过氧化值是反映食用油脂新鲜度和氧化酸败程度的指标，超标或显示食品酸败，人吃后有机会导致腹泻。

　　据记者了解，在去年第四季度对速冻米面制品的抽检中，该局发现郑州思念食品有限公司生产的“中华面店西湖棠菜猪肉包”和“猪肉煎饺”过氧化值项目不合格。但由于企业申请复检，故当时并未公布这两款产品的名单。

　　消息指出，后来广州市质量监督检验研究院对上述产品进行了复检，并于2012年4月9日将复检结果报送工商部门，复检结果表明样品仍然不合格。

　　据悉，本次被指不合格的食品都在惠州抽检，一个是丽日购物广场，另一个是万佳百货，都是大型商场和超市，生产批次都是去年的5月和6月。据悉，不合格的批次产品在全省范围内已经下架。

　　去年10月思念的个别批次产品也曾被有关部门指金黄色葡萄球菌指标“不合格”。卫生部其后指出，在新国标中该菌不再是严禁检出的项目，在每克生制品中检出的金黄色葡萄球菌含量只要在1000~10000个之间，都为合格产品。